La naturale evoluzione della pasta

L’Antico Pastificio Umbro, sorge ai piedi del monte Subasio, tra Assisi, Perugia e Spoleto, gioielli della verde Umbria. La nostra produzione trae spunto dalla tradizione dei pastai umbri gia attivi ad inizio secolo e riprende vigore negli anni 80 grazie all’iniziativa della Signora Fernanda Mariottini, ritratta da piccola nei campi di grano coltivati dalla sua famiglia sulle colline tra Spello a Assisi. La Nostra famiglia ha sempre operato nel mondo agricolo fin da quando il lavoro dell’uomo era la prima risorsa e le nostre colline erano punteggiate dai covoni del grano appena raccolto e dai pagliai pronti per l’inverno.

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Antico Pastificio Umbro S.r.l. – Via Lago di Fusaro, 9 – 06034 Foligno (Perugia) – Italy – P.IVA: 02065030542 – REA: CCIAA PG 176935 – Capitale Sociale € 20.800,00 i.v.